Inforadio DEHOGA

Furioses Finale bei den Jugendmeisterschaften - Unsere jungen Leuten sind die Zukunft! Interview mit Hannelore Leesch

18. Oktober 2016 - Aktuelles Interview Hannelore Leesch zum Finale der Deutschen Jugendmeisterschaften der gastgewerbliche Ausbildungsberufe - Dazu Axel Strehl, Präsident des DEHOGA Schleswig-Holstein: "Zwei Medallien und dann in der Mannschaftswertung Platz 4, ein wirklich toller Erfolg für Schleswig-Holstein beim Finale der gastgewerblichen Ausbildungsberufe Mitte Oktober auf dem Petersberg bei Bonn. In der ewigen Bestenliste der Mannschaften ist Schleswig-Holstein Bundesweit seit vielen Jahren auf Platz 3 - das spiegelt die sehr gute Ausbildung kontinuierlich über viele viele in Jahre in Schleswig-Holstein wider."

 

Warum Flüchtlinge in Hotels und Restaurants auf Sylt besonders willkommen sind – Aktion Festmachen auf Sylt für Ausbildung im Gastgewerbe startet - Interview mit Claas-Erik Johannsen

Oktober 2016 - Der Fachkräftemangel setzt den Hotels auf Sylt besonders hart zu. Nun starten Sylter Hoteliers mit Dehoga, IHK und anderen Partnern das Ausbildungsprogramm „Festmachen auf Sylt“. Ziel ist es, geflohene Menschen mit Praktika und Sprachkursen auf eine reguläre Ausbildung im Gastgewerbe vorzubereiten. Claas-Erik Johannsen vom Benen-Diken-Hof auf Sylt und Vorsitzender des Bezirksverbandes DEHOGA Sylt, erläutert den Hintergrund im aktuellen Interview mit dem INFORADIO. Die Programmteilnehmer sollen im Rahmen einer Qualifizierungsphase nun auf die eigentliche Ausbildung vorbereitet werden. Dabei geht es um grundsätzliche Kenntnisse über die duale Berufsausbildung, das Hotel- und Gaststättengewerbe und den Ausbildungsalltag. Zudem wird Deutsch gelernt. Nach einer dreiwöchigen Praktikumsphase schließt sich voraussichtlich ab Februar der zweite Programmteil an – mit der Einstiegsqualifizierung in der Außenstelle Westerland der Berufsschule Niebüll und dem jeweiligen Ausbildungsbetrieb als Vorbereitung auf die Ausbildung als Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann. Im August nächsten Jahres soll dann die reguläre Ausbildung beginnen.

Mehr: https://www.ihk-schleswig-holstein.de/news/ihk_flensburg/festmachen-auf-sylt/3447842

 

Mit Feuer und Flamme zu den Wettkämpfen - Interview mit Sophia Schaller vor dem Finale der Jugendmeisterschaften

September 2016 - Sophia Schaller vertritt - im Team - Schleswig-Holstein bei den 37. Deutsche Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen (15. bis 17. Oktober 2016 auf dem Petersberg bei Bonn). Sie ist mit Feuer und Flamme dabei und hart trainiert - neben ihrer Ausbildung (3. Jahr als Auszubildende zur Hotelfachfrau) im Hotel Budersand Golf & Spa auf Sylt. Im Interview mit dem INFORADIO DEHOGA SH verrät sie, was sie bewegt.

 

Junge Frauen glänzen in der Profiküche - Interview mit Melda Islemecioglu

September 2016 - Anfang August war Start für sie in der Küche des A-ROSA Travemünde: Melda Islemecioglu beginnt ihre Karriere mit Verve. Nachdrücklich fordert sie junge Frauen auf, auch Köchin zu werden! Ein gelungenes Plädoyer für die wunderbare Welt der Hotellerie und Gastronomie - jetzt im INFORADIO des DEHOGA Schleswig-Holstein.

 

Mit Begeisterung in die Hotelkarriere - Interview mit Joana Swoboda

September 2016 - Sie hat gerade ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau begonnen: Joana Swoboda vom Holiday Inn Lübeck berichtet im aktuellen Interview mit dem INFORADIO des DEHOGA Schleswig-Holstein begeistert von den ersten Tagen in ihre hoffnungsvolle berufliche Zukunft. Wir wünschen Ihr alles Gute und viel Glück! Herzlich willkommen in der wunderbaren Welt der Hotellerie und Gastronomie!