Pressemitteilungen

Novemberzahlen - Gaststätten und Hotels setzen weniger um

Die Umsatzzahlen der deutschen Gaststätten und Hotels sind weiter rückläufig. Das Statistische Bundesamt (Destatis) ermittelte im November einen nominalen Umsatzrückgang um 1,1 Prozent (real -3,6 Prozent) des Gastgewerbes gegenüber dem Vorjahresmonat. Am stärksten betroffen waren die Beherbergungsbetriebe, in denen nominal 2,1 Prozent (real -4,5 Prozent) weniger Umsatz erwirtschaftet wurde. Die Gaststätten setzten nominal 0,3 Prozent (real - 2,8), die Kantinen und Caterer 1,3 (real -3,9) weniger um.

Auszeichnung - Dieter Müller und Roland Zadra sind Hoteliers des Jahres

Motel One-Chef Dieter Müller und der Präsident der Kooperation Romantik Hotels & Restaurants Roland Zadra sind die "Hoteliers des Jahres" 2009. Die Auszeichnung wurde ihnen am 26. Januar in Berlin verliehen. Für Zadra entschied sich die Jury, weil er die Vereinigung der Romantik Hotels neu strukturiert und entscheidende Weichen für ihre Zukunftsausrichtung gestellt habe. Müller erhielt den Preis, weil er aus der Motel One-Gruppe seit ihrer Gründung 1999 eine erfolgreiche Low Budget-Kette gemacht habe.

Cocktailmixen - Matthias Knorr stellt neuen Weltrekord auf

389 Cocktails in einer Stunde bedeuteten Weltrekord und einen Eintrag ins Guinessbuch der Rekorde für Matthias Knorr: Der Münchner Barkeeper schaffte diese meisterhafte Leistung im Rahmen der Fachmesse HOGA in Nürnberg. Den bisherigen Weltrekord hielt der US-Amerikaner Bobby G. Gleason, der in 60 Minuten "nur" 253 Cocktails mixte.

Arbeitsmarkt 2008 - Fast 54.000 neue Jobs in der Gastrobranche

Die Unternehmen des Gastgewerbes haben zwischen März 2006 und März 2008 nahezu 54.000 neue sozialversicherungspflichtige Stellen geschaffen. Die Branche gehörte damit zu den größten Jobmotoren der vergangenen Jahre. Wie das Institut der Deutschen Wirtschaft Köln mitteilte, lag sie bei der Zahl neuer Arbeitsplätze unter anderem vor dem Einzelhandel, Erziehung und Unterricht oder der Luftfahrt.

Europäischer Gerichtshof - Arbeitnehmer behält dauerhaft Urlaubsanspruch trotz Krankheit

Auch wenn ein Arbeitnehmer monatelang krank war, behält er seinen Urlaubsanspruch - und zwar auch über den 31. März des Folgejahres hinaus. Diese Entscheidung traf der Europäische Gerichtshof am 20. Januar. Arbeitsunfähige Mitarbeiter haben damit Anspruch auf die finanzielle Vergütung ungenutzter Urlaubstage. Geklagt hatte ein deutscher Arbeitnehmer, der nach langer Krankheit in Frührente ging und so seinen noch nicht genutzten Urlaub nicht mehr antreten konnte.

Aufklärungskampagne - Aktionswoche Alkohol der DHS mit bundesweiten Veranstaltungen

Vom 13. bis 21. Juni 2009 findet die Aktionswoche Alkohol der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen (DHS) statt. In enger Abstimmung mit der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, der Bundesdrogenbeauftragten und weiteren Partnern soll in bundesweiten Veranstaltungen auf die Folgen eines riskanten Alkoholkonsums aufmerksam gemacht werden. Auch Sie können mit eigenen Projekten an der Aktionswoche teilnehmen und Ihre Aktionen unter anderem über die Website der Kampagne ankündigen.

Erbschaftsteuer - Große Koalition einigt sich auf Kompromiss

Die Erbschaftsteuer wird auch 2009 weiter bestehen, denn nach monatelangen Diskussionen hat sich die Große Koalition doch noch auf einen Kompromiss geeinigt. Viele Fragen sind allerdings noch offen, insbesondere was unter den Verwaltungsvermögensbegriff des Erbschaftsteuerrechts fällt. Auch zur Betriebsaufspaltung und zur Übertragung des Betriebes in zwei Schritten sind noch keine Details bekannt geworden.

Zahl der Gästeübernachtungen auf Vorjahresniveau

Die Zahl der Gästeübernachtungen lag im September 2008 bei 37,5 Millionen und damit nahezu genauso hoch wie im Vorjahresmonat. Gegenüber August legten die Übernachtungen saison- und kalenderbereinigt um rund ein Prozent zu. Diese Entwicklung geht aus den vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamts (Destatis) hervor.

Krankenkassenbeitrag - Bundeskabinett beschließt 15,5 Prozent

Nun ist es auch offiziell: Der Krankenkassenbeitrag für alle gesetzlich Versicherten steigt zum 1. Januar 2009 auf einheitlich 15,5 Prozent. Den entsprechenden Beschluss fasste das Bundeskabinett am 29. Oktober. Mehr als 90 Prozent der Versicherten zahlen ab Januar mehr – und damit auch ihre Arbeitgeber.

Ihre Meinung ist gefragt - BGN-Umfrage zum Thema Instandhaltungsarbeiten

Fallen technische Anlagen aufgrund von Störungen aus, bedeutet das für den Unternehmer häufig nicht eingeplante Ausfallzeiten und unerwartete Kosten. Der Druck ist hoch, die Anlage schnell wieder zum Laufen zu bringen, Fehler und unvorsichtiges Vorgehen sind dabei nicht ausgeschlossen. Nach Ansicht der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) kann durch effiziente Planung und Organisation von Instandhaltungsarbeiten präventiv sicheres und gesundes Arbeiten gefördert werden.